DAL FRANTOIO AL CAMPO,GUIDA ALLA DEGUSTAZIONE DELL'OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA

Venerdì, 04 Novembre 2016 01:12 | Data pubblicazione |

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L'Ordine dei Dottori Agronomi e dei Dottori Forestali della Provincia di Salerno organizzerà un ciclo di seminari, trattanti il tema dell'Olivocoltura, distribuito in tre incontri di 4 ore ciascuno.

Il secondo incontro si terrà il 16/11/2016.

Si comunica a tutti gli iscritti che giovedì 16/11/2016 presso la sede dell'Ordine dei Dottori Agronomi e dei Dottori Forestali(O.D.A.F.) della Provincia di Salerno alla via Ligea,112 in Salerno(SA) dalle ore 15:00 alle ore 19:00 si terrà un corso dal titolo:"DAL FRANTOIO AL CAMPO,GUIDA ALLA DEGUSTAZIONE DELL'OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA".

Il corso,organizzato dall'O.D.A.F. di Salerno, sarà tenuto dalla collega Dott.ssa Agr. Rosa Pepe che tratterà i seguenti argomenti:

Tecniche di degustazione per l'Olio Extra Vergine di Oliva.
Individuazione dei difetti .
Come intervenire in campo.
Come intervenire in frantoio e nella conservazione.

La partecipazione al corso comporterà ai partecipanti una spesa pari a € 10.00 da versare al momento della partecipazione; in virtù dell'accreditamento, l' O.D.A.F. di Salerno riconoscerà n. 0,50 CFP.

Agli altri Ordini e Collegi saranno riconosciuti Crediti Formativi Professionali secondo i propri regolamenti.

Le prenotazioni saranno possibili entro il 14/11/2016 alle ore 16:00.

L'Ordine si riserva il diritto di variare la sede dell'incontro nel caso in cui le prenotazioni dovessero superare la capienza della sala.

Per iscriversi al corso cliccare sul seguente link:

https://goo.gl/forms/49cgnM7V6UV42kgk2

Saluti
Il Segretario

Dott. Agr. Raffaele Pagano