MOZZARELLA DI BUFALA CAMPANA DOP, UN PERCORSO DI APPROFONDIMENTO DAL DISCIPLINARE DI PRODUZIONE ALLE STRATEGIE DI PROMOZIONE, VALORIZZAZIONE ED ANALISI SENSORIALE

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L'O.D.A.F. di Salerno comunica che in collaborazione con l’Organizzazione Nazionale Assaggiatori Formaggi (O.N.A.F.) e il Consorzio di Tutela della Mozzarella di Bufala Campana presenterà un seminario dal titolo:” MOZZARELLA DI BUFALA CAMPANA DOP, UN PERCORSO DI APPROFONDIMENTO DAL DISCIPLINARE DI PRODUZIONE ALLE STRATEGIE DI PROMOZIONE, VALORIZZAZIONE ED ANALISI SENSORIALE”.

Il Seminario si terrà martedì 18 giugno 2019 dalle ore 14:00 alle ore 20:00   presso la sede dell'Ordine dei Dottori Agronomi e dei Dottori Forestali della Provincia di Salerno alla Via Ligea,112 in Salerno(SA).

Il seminario si inserisce nel programma di formazione specialistica attuato dal Consiglio dell'Ordine di Salerno, per la formazione professionale continua per il triennio 2017/2019.

La partecipazione al seminario comporterà ai partecipanti una spesa pari a € 15,00 da versare al momento della partecipazione; in virtù dell'accreditamento, l’O.D.A.F. di Salerno per i Dottori Agronomi e i Dottori Forestali riconoscerà n. 0,75 CFP   secondo il Regolamento CONAF n.ro 3/2013.

Agli altri Ordini e Collegi saranno riconosciuti Crediti Formativi Professionali secondo i propri regolamenti.

Per iscriversi al seminario cliccare: QUI

Le prenotazioni saranno possibili entro il 14/06/2018 alle ore 14:30.

L'Ordine si riserva il diritto di variare la sede dell'incontro nel caso in cui le prenotazioni dovessero superare la capienza della sala.

Si ricorda che, ai sensi dell'art. 5 comma 5 del Regolamento per la formazione professionale continua, almeno 2 CFP devono essere conseguiti in ogni singolo anno formativo.

Per eventuali informazioni e chiarimenti in merito contattare il Consigliere Referente alla Formazione: il Dott. Agr. Raffaele Pagano al seguente recapito 334 7708244.

Per maggiori informazioni in merito vedasi allegato.


Saluti

Il Segretario

Dott. Agr. Raffaele Pagano

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